Menu
CZKMěna
Vyberte si kategorii

Jednoduché recepty s kváskem

Ilustrační obrázek
Popis
Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není ...
Zeptejte se
191 Kč
191 Kč bez DPH
Skladem 3 ks, expedice 8.11.
Značka:
EXBOOK
Výrobní číslo:
978-80-8204-062-6
EAN:
9788082040626
Náš kód:
1202844
Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není cítit chuť droždí. Kdo se naučí pracovat s kváskovým těstem a bude spokojený s výsledkem, u toho se těsto s droždím dostane na vedlejší kolej. Užívejte si pečení, přejeme mnoho úspěchů!
Jazyk Česky
Počet stran 160
Rok vydání 2021
Pořadí vydání 1
Vazba pevná
Druh 2880x1800 (2,8K)