Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Popis
Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, ...
Zeptejte se
Doporučte
Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb.
Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty z uzených ryb a mnoho dalších zajímavostí....Autor | Miloš Štěpnička |
---|---|
Jazyk | Česky |
Počet stran | 160 |
Rok vydání | 2012 |
Vazba | brožovaná bez přebalu |
Druh | 1920 x 1080 |