Pečeme zdravě bez lepku

97880723669969788072366996KnihyMáte celiakii a postrádáte vůni čerstvě upečeného chleba a houstičky k snídani? Chybí vám koláče a dortíky při posezení u kávy či cukroví na Vánoce? Tak teď si můžete vydechnout úlevou, protože vaše oblíbené dobroty jsou zpátky! S recepty a radami v knize Pečeme zdravě bez lepku se dozvíte hodně nových informací o bezlepkových surovinách a těstech, která vás krok za krokem naučíme připravit. Vyzkoušené recepty a rady vycházející z praxe zaručují, že i u vás zavoní pečivo čerstvě vytažené z trouby.
Bezlepkové pečení - recepty pro každou příležitost:




  • Více než 90 receptů na pečivo všeho druhu: chléb a žemle,
    klasické koláče, dorty, sušenky i sváteční cukroví zachutnají
    rodině i hostům.



  • Úspěšné pečení bez lepku: přehled druhů bezlepkové mouky a
    pomůcek k pečení, rady a tipy z praxe.



  • Jednoduše vysvětlené důležité informace: příjem živin při
    celiakii, značení potravin, mlýnky na obilí a další.






Popis
Christiane Schäfer je diplomovaná ekotrofoložka s pedagogickým zaměřením, kromě toho je místopředsedkyní sdružení pro dietetiku v alergologii a pracuje jako výživová poradkyně. Těžištěm její práce je Hamburk, kde se věnuje především péči o nemocné celiakií. Lékaři i odborné společnosti zaměřené na výživu ji uznávají jako odbornici v této oblasti. Publikovala již několik knih o potravinové nesnášenlivosti a onemocnění zažívacího traktu.
Ellen Stemmer je dietní asistentka s rozšířenou kvalifikací pro vedení dietní kuchyně, je také výživovou poradkyní německé společnosti pro výživu. Profesně se specializuje na péči o nemocné celiakií a pomáhá jim zvládnout přípravu chutné a bezpečně bezlepkové stravy. Pomáhá také při vzdělávání dalších odborníků. Její vášeň pro pečení a kreativní přístup k bezlepkovým surovinám ji vedou ke zkoušení stále nových nápadů v kuchyni.
Úryvek z úvodu:
Život bez lepku se zdá nemyslitelný. Začátek nezbytných výživových opatření bývá spojen s nejistotou, jak si vlastně opatřit chleba, koláče a ostatní. Každodenní chléb začne chybět a kafíčko bez zákusku také tolik nechutná.
Ničeho z toho se ale nemusíte vzdát. S dobrým návodem a trochou cviku dokážete i z bezlepkové mouky vyčarovat nejednu laskominu. Navíc máte po ruce tuto užitečnou kuchařku. Naučí vás, jak zpracovat zatím neznámé suroviny a s jakými zvláštnostmi musíte při bezlepkovém pečení počítat. Přináší tipy z praxe, různé další varianty receptů a spoustu informací o výživových hodnotách. I s celiakií si můžete dopřát požitek z pečiva.
Počet stran: 128
Rozměry: 170 x 235 mm
Vazba: brožovaná

Další sdělení
V naší nabídce naleznete také další zdravé kuchařky a produkty pro celiaky.
Další informace o knize Pečeme zdravě bez lepku 90 chutných jídel při onemocnění celiakií naleznete v článku Celiakie - co tato diagnóza znamená?.

rok vydání201011
vydavatelJan Vašut s.r.o.
počet stránek128
vazbaBrožovaná bez přebalu lesklá
rozměry170x235 mm
ISBN978-80-7236-699-6
Ilustrativní obrázek
Schäfer, Christiane; Stemmer, Ellen
Máte celiakii a postrádáte vůni čerstvě upečeného chleba a houstičky k snídani? Chybí vám koláče a dortíky při posezení u kávy či cukroví na Vánoce? Tak teď si můžete vydechnout úlevou, Celý popis
Ilustrativní obrázek
ilustrační obrázek
199 Kč
180.9 Kč bez DPH
€ 7.36
199 Kč obvykle do pěti dnů krása, prevence, zdraví
Dostupné:
obvykle do pěti dnů
EAN:
9788072366996
  ks
Kup najisto
DPH:10 %
Hmotnost:0.37 kg


 
Máte celiakii a postrádáte vůni čerstvě upečeného chleba a houstičky k snídani? Chybí vám koláče a dortíky při posezení u kávy či cukroví na Vánoce? Tak teď si můžete vydechnout úlevou, protože vaše oblíbené dobroty jsou zpátky! S recepty a radami v knize Pečeme zdravě bez lepku se dozvíte hodně nových informací o bezlepkových surovinách a těstech, která vás krok za krokem naučíme připravit. Vyzkoušené recepty a rady vycházející z praxe zaručují, že i u vás zavoní pečivo čerstvě vytažené z trouby.
Bezlepkové pečení - recepty pro každou příležitost:



  • Více než 90 receptů na pečivo všeho druhu: chléb a žemle,
    klasické koláče, dorty, sušenky i sváteční cukroví zachutnají
    rodině i hostům.



  • Úspěšné pečení bez lepku: přehled druhů bezlepkové mouky a
    pomůcek k pečení, rady a tipy z praxe.



  • Jednoduše vysvětlené důležité informace: příjem živin při
    celiakii, značení potravin, mlýnky na obilí a další.




Popis
Christiane Schäfer je diplomovaná ekotrofoložka s pedagogickým zaměřením, kromě toho je místopředsedkyní sdružení pro dietetiku v alergologii a pracuje jako výživová poradkyně. Těžištěm její práce je Hamburk, kde se věnuje především péči o nemocné celiakií. Lékaři i odborné společnosti zaměřené na výživu ji uznávají jako odbornici v této oblasti. Publikovala již několik knih o potravinové nesnášenlivosti a onemocnění zažívacího traktu.
Ellen Stemmer je dietní asistentka s rozšířenou kvalifikací pro vedení dietní kuchyně, je také výživovou poradkyní německé společnosti pro výživu. Profesně se specializuje na péči o nemocné celiakií a pomáhá jim zvládnout přípravu chutné a bezpečně bezlepkové stravy. Pomáhá také při vzdělávání dalších odborníků. Její vášeň pro pečení a kreativní přístup k bezlepkovým surovinám ji vedou ke zkoušení stále nových nápadů v kuchyni.
Úryvek z úvodu:
Život bez lepku se zdá nemyslitelný. Začátek nezbytných výživových opatření bývá spojen s nejistotou, jak si vlastně opatřit chleba, koláče a ostatní. Každodenní chléb začne chybět a kafíčko bez zákusku také tolik nechutná.
Ničeho z toho se ale nemusíte vzdát. S dobrým návodem a trochou cviku dokážete i z bezlepkové mouky vyčarovat nejednu laskominu. Navíc máte po ruce tuto užitečnou kuchařku. Naučí vás, jak zpracovat zatím neznámé suroviny a s jakými zvláštnostmi musíte při bezlepkovém pečení počítat. Přináší tipy z praxe, různé další varianty receptů a spoustu informací o výživových hodnotách. I s celiakií si můžete dopřát požitek z pečiva.
Počet stran: 128
Rozměry: 170 x 235 mm
Vazba: brožovaná
Další sdělení
V naší nabídce naleznete také další zdravé kuchařky a produkty pro celiaky.
Další informace o knize Pečeme zdravě bez lepku 90 chutných jídel při onemocnění celiakií naleznete v článku Celiakie - co tato diagnóza znamená?.
rok vydání201011
vydavatelJan Vašut s.r.o.
počet stránek128
vazbaBrožovaná bez přebalu lesklá
rozměry170x235 mm
ISBN978-80-7236-699-6


Jste spokojeni s kvalitou popisu produktu? Napište nám

E-mail: Váš e-mail pro odpověď
Text:


KUPTE TOTO ZBOŽÍ DNES A ZAPLAŤTE JEJ AŽ PO VYZKOUŠENÍ.

KUP NAJISTO - Nová platební služba pro jistotu při nakupování.

Vyzkoušejte vaše zboží doma, zaplaťte za 14 dní.

Pro schválení služby Kup Najisto budete přesměrováni na stránky pro ověření Vaší identity. Podle výše Vašeho nákupu můžeme k ověření Vaší identity požadovat i rodné číslo, případně číslo občanského průkazu.

Údaje zpracováváme zabezpečeně a v souladu se Zákonem o ochraně osobních údajů.
Platební služba Kup Najisto není určena pro podnikatele a firmy (držitelé IČ).

 
 

Rodina NWT

Nákup bez obav

Patro.cz

Rychlý kontakt

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.