Síla přírodní fermentace

97880247521439788024752143GRADA Publishing, a.s.Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu i šumivé víno). S téměř stovkou receptů je neobsáhlejší a nejšířeji pojatou knihou o fermentovaných potravinách, která kdy byla publikována.

rok vydání201501
vydavatelGRADA Publishing, a.s.
počet stránek256
vazbaBrožovaná bez přebalu lesklá
rozměry144x206 mm
ISBN978-80-247-5214-3
Ilustrativní obrázek
Katz, Sandor Ellix

Zaplatím po vyzkoušení
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny.Celý popis
Ilustrativní obrázek
ilustrační obrázek
SLEVA 18%
Maloobchodní cena: 297 Kč, Ušetříte 54 Kč (18 %)
243 Kč
220.72 Kč bez DPH
€ 9.17
243 obvykle do pěti dnů Všeobecné a ostatní
Dostupné:
obvykle do pěti dnů
EAN:
9788024752143
  ks
DPH:10 %
Hmotnost:0.28 kg


 
4.9 stars, based on 9 reviews
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu i šumivé víno). S téměř stovkou receptů je neobsáhlejší a nejšířeji pojatou knihou o fermentovaných potravinách, která kdy byla publikována.
rok vydání201501
vydavatelGRADA Publishing, a.s.
počet stránek256
vazbaBrožovaná bez přebalu lesklá
rozměry144x206 mm
ISBN978-80-247-5214-3


Chcete se o produktu dozvědět více? Napište nám

E-mail: Váš e-mail pro odpověď
Text:


Jak zákazníci hodnotí produkt

Síla přírodní fermentace

Průměrné hodnocení 98%. Hodnotilo 9 zákazníků. Zobrazujeme pouze hodnocení s vyplněným textem.

uvozovkyKvasné procesy mne zajímajíuvozovky

před 13 měsíci, Ověřený zákazník   

uvozovkyTéma kvašení potravin mě velmi zajímá a vítám každy nový recept.
Určitě nějaký recept z knihy vyzkouší.
Kniha se dobře čte a ma šikovný formát i dobrou vazbu.
Knihu jsem koupila jako dárek, ale nakonec jsem si ji nechala, neboť jsem ji proste chtěla mít v knihovně. Musela jsem tak doobjednat ještě jednu.

uvozovky

před 17 měsíci, Radka   

uvozovkyVelmi dobrá a užitečná knihauvozovky

před 17 měsíci, Ověřený zákazník   

uvozovkyuvozovky

před 26 měsíci, Ověřený zákazník   

uvozovkyskvělá kniha, velmi čtivě napsaná, velmmi zajímavé postřehy a receptyuvozovky

před 26 měsíci, Ověřený zákazník   

uvozovkyDlouho jsem na vydání knihy čekala a mám z ní radost.uvozovky

před 26 měsíci, Ověřený zákazník   

uvozovkyPoučnéuvozovky

před 27 měsíci, Ověřený zákazník   

uvozovkypro zájemce o kvašené potraviny superuvozovky

před 27 měsíci, Ověřený zákazník   

uvozovkyVynikající pomocník pro domácí kvašení čehokolivuvozovky

před 27 měsíci, Monika   
KUPTE TOTO ZBOŽÍ DNES A ZAPLAŤTE JEJ AŽ PO VYZKOUŠENÍ.

KUP NAJISTO - Nová platební služba pro jistotu při nakupování.

Vyzkoušejte vaše zboží doma, zaplaťte za 14 dní.

Pro schválení služby Kup Najisto budete přesměrováni na stránky pro ověření Vaší identity. Podle výše Vašeho nákupu můžeme k ověření Vaší identity požadovat i rodné číslo, případně číslo občanského průkazu.

Údaje zpracováváme zabezpečeně a v souladu se Zákonem o ochraně osobních údajů.
Platební služba Kup Najisto není určena pro podnikatele a firmy (držitelé IČ).

 
 

Rodina NWT

Nákup bez obav

Patro.cz

Rychlý kontakt

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.