Konzervujeme po celý rok
Zajímavá cena
Ilustrační obrázek
Popis
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům ...
Zeptejte se
Doporučte
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná.
Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. Naleznete v ní například historii konzervování, zavařování, džemy a marmelády, nakládání do oleje, octa či alkoholu, sušení ovoce a masa, nakládání a uzení masa, mléčně kvašení.
| Autor | Gans Heinz K. |
|---|---|
| Jazyk | Česky |
| Počet stran | 224 |
| Druh | 1920 x 1080 |